Evento privato
24 maggio 2024
Venerdì 24 Maggio ospiteremo l’evento Jacques Selosse più importante mai realizzato in Italia.
24 bottiglie per un evento unico nel suo genere, in cui potrai degustare tutte le referenze prodotte dal Domaine Jacques Selosse più una chicca firmata Guillaume Selosse!
Etichette
1 Millésime 2008
1 Millésime 2010
2 Initial
2 Substance
2 Brut Rosé
2 V.O.
2 Exquise
2 Lieux-dits LE MESNIL SUR OGER Les Carelles
2 Lieux-dits AMBONNAY Le Bout du Clos
2 Lieux-dits MAREUIL SUR AY Sous le Mont
2 Lieux-dits AY La Cote Faron
1 Lieux-dits CRAMANT Chemin de Châlons
1 Lieux-dits AVIZE Les Chantereines
1 GUILLAUME SELOSSE Largillier
1 Ratafia Il etait une fois
Menù
Mafaldine con Mortadella, zeste di limone e pepe nero
Ostriche Gillardeau
Crostini con burro francese e alici del Cantabrico
Buns con foglie di patate, verdura di campo e wagyu A5
Baguette con pomodoro e jamón ibérico de bellota
Tris di tartare di fassona piemontese
Focaccia con pomodoro, cozze galiziane e caviale
Selezione di formaggi francesi
Caviale
Ospite d'onore: Manlio Giustiniani
Posti limitati / Prenotazione obbligatoria
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